Petits canapés au fromage et aux Olives
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La recette en images
Ingrédients
- 10 tranches de pain de mie
- 2 cuillères à soupe de beurre doux fondu
- 30g de parmesan rapé
- 170 g de fromage à tartiner ramolli
- 85 g d’olives d’Espagne coupées en rondelles
- Un poivron finement découpé
- ¾ de cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à café de Sherry
Facultatif : miette de crabe, poulet ou crevettes
Préparation
- Préchauffer le four à 190° et commencer à couper les tranches de pain en quatre, en tartinant un peu de beurre sur chacune d'entre elles.
- Faire cuire pendant environ huit minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
- Mixer ensemble le fromage, les olives, le poivron, le paprika et le sherry, puis déposer une cuillère de ce mélange sur chaque toast, et saupoudrer de parmesan rapé.
- Les toasts et le mélange peuvent être préparés la veille mais doivent être conservés séparément.
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