Olives-Espagne-aperitif

Cake aux olives noires

La recette en images

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 4 oeufs
  • 250 g de farine
  • sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 5cl huile d’olive
  • 140 g de gruyère
  • 100 g d’olives noires d’Espagne
  • poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Verser dans un saladier la levure et la farine, puis l'huile d'olive et les 4 œufs. Jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  3. Ajouter à la pâte obtenue, le gruyère et la pincée du poivre. Mélanger le tout.
  4. Dans un moule à cake, verser la préparation puis les olives noires. Mettre au four 45 minutes.
  5. Faire refroidir avant de servir. Savourez !
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