Cake aux olives noires
60 min
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Ingrédients
Pour 8 personnes
- 4 oeufs
- 250 g de farine
- sachet de levure
- 10 cl de lait
- 5cl huile d’olive
- 140 g de gruyère
- 100 g d’olives noires d’Espagne
- poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Verser dans un saladier la farine et la levure, puis l'huile d'olive et les 4 œufs. Jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Ajouter à la pâte obtenue, le gruyère et la pincée du poivre. Mélanger le tout.
- Dans un moule à cake, verser la préparation puis incorporer les olives noires. Mettre au four 45 minutes.
- Faire refroidir avant de servir. Savourez !
- Notre conseil : vous pouvez remplacer les olives noires par des olives vertes pour donner un peu plus d’amertume à votre cake.
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