200 g de fromage de chèvre frais (doux pour les enfants) ou de fromage blanc
Tomates cerises
1 boîte de pesto tout prêt
Une pincée de piment doux
Huile d’olive, sel, poivre du moulin
Crédit photo : Ph. Asset
Préparation
>
Dans une assiette, mélanger le fromage frais pour l’assouplir.
Dans 3 assiettes ou contenants différents, mélanger le fromage avec : de l’huile d’olive, du sel et du poivre, 1 belle cuillerée à soupe de pesto, du poivre et une légère touche d’huile d’olive, la pulpe des tomates cerises et une pincée de piment doux.
Couper les olives vertes en 2.
Servir une olive verte avec chacun des trois mélanges aux enfants !